{"title":"Alle wijnen","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-du-tix-viognier","title":"Domaine du Tix Viognier","description":"\u003cp\u003eAfkomstig van een combinatie van onze oude en jongere wijnstokken, waarbij we op zachte wijze het aromatische, fruitige karakter naar voren halen. Het zorgvuldige werk in de wijngaard — met drie handmatige oogsten op verschillende rijpheidsniveaus — en het rijpen op de fijne lies geven de wijn zijn rijke textuur en verleidelijk aromatische stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een sappige, levendige en speelse 100% Viognier, vol met tropische invloeden van guave, passievrucht en bevroren ananas. Hij is medium-bodied, met een frisse, sappige ontwikkeling in de mond en een aangenaam tropische afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van biologisch geteelde druiven en volledig vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483707015515,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/domaine-du-tix-viognier.jpg?v=1789027310"},{"product_id":"domaine-de-tix-rose","title":"Domaine du Tix Rosé","description":"\u003cp\u003eEen speels lichte, verfrissende en perfect uitgebalanceerde bleekroze rosé.\u003cbr\u003eDe vijftien jaar oude wijnstokken groeien op het klei-kalkrijke terroir van Domaine du Tix, op een hoogte van 350 meter, wat zorgt voor een natuurlijke frisheid en verfijning in de oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe levendige citrustonen geven deze rosé zowel pit als zachtheid, een knapperige en geurige combinatie die uitnodigt tot nog een glas.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496455340379,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/domaine-de-tix-rose.jpg?v=1789027309"},{"product_id":"domaine-de-tix-bramefan","title":"Domaine du Tix Bramefan","description":"\u003cp\u003eEen heerlijke, karaktervolle en mooi gebalanceerde blend van 87% Syrah en 13% Grenache.\u003cbr\u003eIn de neus komen aroma’s van donkere kersen, gestoofd vlees en specerijen naar voren, met een vleugje laurierblad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is medium-bodied, met fijne, zachte tannines. Hij is gefocust en elegant van textuur, met een goede concentratie en een levendige kern van pepertonen die zorgen voor frisheid en spanning in de afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496455799131,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/domaine-de-tix-bramefan.jpg?v=1789027308"},{"product_id":"domaine-de-tix-dona-maria","title":"Domaine du Tix Dona Maria","description":"\u003cp\u003eDeze wijn bestaat uit 91% Grenache en 9% Syrah. De malolactische gisting van de Syrah vindt plaats op eikenhouten vaten, terwijl de Grenache vergist in betonnen cuves. Daarna rijpt een deel van de wijn 10 maanden op barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een prachtige granaatrode kleur en is vol en krachtig van smaak. Hij is rijk en geconcentreerd, met stevige maar rijpe tannines. In de complexe neus komen vooral tonen van ingekookt fruit en kruidige geuren van de garrigue (het Provençaalse struikgewas) naar voren.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496455831899,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/domaine-de-tix-dona-maria-v2.jpg?v=1789029994"},{"product_id":"les-bertholets-chardonnay","title":"Les Bertholets Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDe Les Bertholets Chardonnay Grande Réserve is een Zuid-Franse Chardonnay met het kenmerkende botertje. Alleen al aan de prachtige goudgele kleur is te zien dat dit een wat vollere wijn is. Met mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaar drink je Les Bertholets Chardonnay bij?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel veel liefhebbers van een iets vollere Chardonnay de wijn graag puur drinken, is het ook absoluut een goede optie om erbij te eten. Het past perfect bij vette vis (zoals zalm of tonijnsteak), gegrilde kip, vissoep, krabkoekjes, avocado met tonijn, gemarineerde garnalen, een slibtong in botersaus of een groenteterrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeer weten over Les Bertholets Chardonnay Grande Réserve?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst en gisting rijpt deze wijn op eikenhout, waardoor hij zijn kenmerkende karakter en complexiteit ontwikkelt.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496456618331,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/les-bertholets-chardonnay.jpg?v=1789027503"},{"product_id":"les-bertholets-gsm","title":"Les Bertholets GSM","description":"\u003cp\u003eLes Bertholets Grande Réserve GSM 2023 is een echte krachtpatser uit Zuid-Frankrijk. Deze wijn, gemaakt van het beroemde GSM-trio – Grenache, Syrah en Mourvèdre – komt in je glas met een diepe, robijnrode kleur en een intens aroma van rijp fruit en subtiele kruiden. Hij is rijk en elegant, met een soepele structuur en een indrukwekkende, lange afdronk die je direct in vervoering brengt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen fantastische keuze voor bij stevige gerechten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn aromatische karakter gaat deze wijn perfect samen met gegrild vlees, wildgerechten en een smakelijke kaasplank. Of je nu een gezellig diner organiseert of gewoon zin hebt in een borrel met vrienden, Les Bertholets GSM zorgt voor een synergetisch smaakeffect dat elke maaltijd extra speciaal maakt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassieke Zuid-Franse GSM met houtrijping\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een zorgvuldig samengestelde blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, geoogst in 2023 in de Languedoc-Roussillon. De druiven worden met de hand geselecteerd en verwerkt om hun pure, fruitige en kruidige aroma's optimaal te behouden. Het resultaat is een wijn met een perfecte balans tussen kracht en finesse, die het beste van het Zuid-Franse terroir tot uiting brengt en uitstekend serveert op 16 tot 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496457142619,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/les-bertholets-gsm.jpg?v=1789027504"},{"product_id":"rotari-brut-rose","title":"Rotari Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eOp de hellingen van Trentino vinden Pinot Noir en Chardonnay een terroir dat hun aromatische rijkdom naar voren brengt. Rotari Brut Rosé vangt dat karakter in een verfijnde mousserende stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaarbij ruik je kers, cranberry en framboos, aangevuld met peer, ananas en een subtiele giston. Het smaakpalet toont rood fruit en tropische tonen, die worden ondersteund door frisse zuren. De mousse is fijn en aanhoudend, zodat elke slok levendig blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerder speelt de ligging tussen 400 en 550 meter boven zeeniveau een belangrijke rol. Overdag zorgt de zon voor rijping, terwijl de nachten koelte brengen en spanning in het fruit bewaren. Dankzij deze condities behoudt de wijn elegantie en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOok de vinificatie geeft extra diepte. Tot februari rust de wijn in staal, waarna een tweede gisting op fles volgt met 24 maanden rijping op de lie. Bovendien ondergaat alleen de Chardonnay malolactische omzetting, wat de zuren verzacht en de rondheid vergroot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamenvattend is dit een verfijnde mousserende rosé die luxe en frisheid combineert. Serveer gekoeld op 7–9 °C en combineer met prosciutto en vijgen, garnalencocktail of gerookte zalmcanapé. Zo maak je elk aperitiefmoment bijzonder.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496458191195,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/rotari-brut-rose.jpg?v=1789027530"},{"product_id":"bomba-tempranillo","title":"Bomba Tempranillo","description":"\u003cp\u003eDeze Bomba rode wijn is een bijzonder verrassende zwoele, explosieve robijnrode wijn uit Jumilla, Spanje. Een jonge wijn met 3 maanden houtlagering. Dat maakt de Bomba Tempranillo Seleccion Especial wijn explosief smaakvol. Ook geschikt om een tikkeltje kouder te drinken.\u003cbr\u003eRijp rood fruit voert de boventoon, samen met vanille en geroosterde koffietonen. Op het eind een fluweelzachte afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijn \u0026amp; Spijs: De rode Bomba wijn Tempranillo Seleccion Especial is smaakvol in combinatie met gegrild vlees en stoofgerechten, tapas, gerechten met tomaat (pizza en pasta), jonge kaas. Maar zeker ook geschikt om gewoon lekker smaakvol mee te borrelen. Of in je Chesterfield voor de open haard bijvoorbeeld!\u003c\/p\u003e\n","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496460517723,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/bomba-tempranillo.jpg?v=1789027281"},{"product_id":"domaine-du-pre-baron-sauvignon","title":"Domaine du Pré Baron Sauvignon","description":"\u003ch3\u003eDomaine du Pré Baron – Touraine Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze geweldig enthousiaste Touraine was één van de eerste ontdekkingen van De Wijnmannen en is tot op de dag van vandaag onze meest verkochte wijn. Hij verveelt nooit en verrast iedere keer opnieuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine du Pré Baron Touraine Blanc is Loire op z’n puurst: fris, levendig en glashelder. Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc die perfect rijpt op kalkrijke klei en zanderige terrassen in het hart van de Loirevallei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur limoen, groene appel en kruisbes, met een hint van appelbloesem en krijtige mineraliteit. De smaak is strak en sappig met levendige zuren, subtiele ziltigheid en een verkwikkende citrusafdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiliedomein Pré Baron werkt al generaties met respect voor de natuur en vinificeert koel op roestvrijstaal voor maximale puurheid. Het resultaat: een wijn die klassiek en modern tegelijk aanvoelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij geitenkaas, frisse salades of als aperitief in goed gezelschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouraine Blanc: zuiver, energiek en onweerstaanbaar fris.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51496464089435,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/domaine-du-pre-baron-sauvignon.jpg?v=1789027308"},{"product_id":"boutinot-la-fleur-solitaire-cotes-du-rhone-blanc","title":"Boutinot La Fleur Solitaire Côtes du Rhône blanc","description":"\u003cp\u003eKlassieke witte Rhône blend. Elegant verfijnd, lichtvoetig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVroeg in de ochtend plukt men hier de Grenache, Viognier samen met wat Roussanne en Marsanne en extra Clairette voor wat meer frisheid. Superzachte persing. Alles fijn en zacht. Mooi en tedere neus. Gegrilde abrikoos, met een vleugje venkeltoppen en wilde bloemen. De smaken zijn genuanceerd en verfijnd. Zeker geen “full in the face” wijn. 25% van de wijn rijpt op gebruikt eikenhout. Dat voegt textuur en structuur toe zonder de frisheid van dit zeer drinkbare wit te maskeren. Heerlijk aperitief maar gaat ook uitstekend samen met zeebaars in zoutkorst. Gepaneerde venkel erbij voor het bruggetje.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529857433947,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/boutinot-la-fleur-solitaire-cotes-du-rhone-blanc.jpg?v=1789027281"},{"product_id":"wittmann-riesling-trocken","title":"Wittmann Riesling Trocken","description":"\u003cp\u003eGutsriesling van een zeer hoog niveau met prachtig sap en een heerlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe zeggen wel dat je nooit een tweede kans krijgt voor het maken van een eerste indruk. De Gutsweine zijn het visitekaartje van de elegantie en het terroir van Weingut Wittmann. De druiven groeien in de eigen wijngaarden, die biodynamisch worden verbouwd en volledig met de hand worden bewerkt. Lage opbrengsten, handmatige selectie van de druiven in de wijngaarden en de biodynamische werkwijze zorgen voor complexe, elegante wijnen die zich zowel jong als gerijpt prachtig tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de druiven zacht geperst, waarna het sap een vergisting ondergaat op traditionele grote eikenhouten vaten. De wijn geeft een prachtige weerspiegeling van Riesling uit Rheinhessen, en van de stijl van het huis. In de neus iets ingetogen met aroma’s van meloen, abrikoos, frisse kruiden en mineraliteit. Intens en rijp van smaak met fijne zuren en een opvallende, licht zilte mineraliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529864773979,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/wittmann-riesling-trocken.jpg?v=1789027531"},{"product_id":"menade-verdejo-bio","title":"Menade Verdejo BIO","description":"\u003cp\u003ePure Verdejo. Krakend fris. Groene kruiden, citrus. Friszuur en strak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen pure Verdejo met alle aandacht voor de kleine details. De oogst op 3 momenten: Groene handmatige oogst overdag, gemechaniseerde en nachtelijke oogst. Geen kopersulfaat sproeien tegen meeldauw. Werken met natuurlijke wilde gisten. Later blenden van wijnen uit de verschillende wijngaarden. En vegan klaring van de wijn met bentoniet tot slot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrakend frisse zuivere wijn dan ook. Droog, evenwichtig en boordevol minerale aroma's. Uitgesproken fruit als kruisbes en limoen combineren mooi met kruiderij zoals laurier, tijm en venkel en dille. Aperitief maar ook supercombi bijvoorbeeld met salade geitenkaas, citroen-chili kip met koriander.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529870868827,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/menade-verdejo-bio.jpg?v=1789027504"},{"product_id":"terre-damandiers-les-flacons-chardonnay","title":"Terre d'Amandiers les Flacons Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEen krachtige Chardonnay, mooi ondersteund door de frisse tonen van Sauvignon en Chenin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoudgele kleur. De neus is expressief maar elegant met tonen van honing, witte bloesem, noten, vanille en hout. De aanzet is krachtig maar ook mineralig, de smaak vol en rijk met tonen van geconfijte citrus, vanille en boter. Zeer lange afdronk waarin het hout overheerst.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529876832603,"sku":null,"price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/terre-damandiers-les-flacons-chardonnay.jpg?v=1789027530"},{"product_id":"misty-cove-landmark-gruner-veltliner","title":"Misty Cove Landmark Grüner Veltliner","description":"\u003cp\u003eGeconcentreerde, pittige witte wijn met veel fruit en spannende specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiet alleen de Oostenrijkers weten raad met Grüner Veltliner. Deze Nieuw-Zeelandse wijn is levendig en een echte verleider. Dat komt niet alleen door een dikke concentratie van zwoel fruit (peer, tropisch), maar ook door de aanwezigheid van spannende specerijen. Zacht, pittig en met diepgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeconcentreerd en dik: een wijn om iets bij te snacken of te tafelen. Bijvoorbeeld met gerechten waar fruit is verwerkt: koe loe yuk met ananas of een maaltijdsalade met perzik en peer. Past goed bij: oosterse gerechten, kip, salades.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529882829147,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/misty-cove-landmark-gruner-veltliner.jpg?v=1789027504"},{"product_id":"la-faite-blanc-saint-mont","title":"Le Faîte Blanc - Saint-Mont","description":"\u003cp\u003eKlassieke witte wijn die niet onderdoet voor een mooie bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIconische wijn uit de Saint-Mont streek. Jaarlijks samengesteld door grote namen uit de wijn- en gastronomische branche. De wijn heeft een fluwelige goudgele kleur. Een explosie van fruit in de geur: exotisch fruit (citrus, rijpe grapefruit, lychee) én invloeden van het eikenhout (hazelnoot, vanille). De wijn is rijk, vol, vettig, fruitig, iets mineralig en heeft een heerlijk lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen wijn om even voor te gaan zitten: bij een lunch, voor- of hoofdgerecht. De mooiste combinatie is met vis en zeevruchten: krabben, kreeften, Sint Jakobsschelpen, zeeduivel, viscarpaccio, noem maar op… Alternatieven zijn gevogelte, vegetarisch en lichtere witvleesgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePast goed bij: vette witvis, kip, kreeft, zeeduivel, kalfsvlees, witte asperges\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529886138715,"sku":null,"price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/la-faite-blanc-saint-mont.jpg?v=1789027503"},{"product_id":"zuccardi-poligonos-semillon","title":"Zuccardi Poligonos Semillon","description":"\u003cp\u003ePrachtige wijn waarin rijpe tonen en frisse zuren perfect met elkaar in balans zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBij de Polígonos-serie draait het om terroir in de breedste zin van het woord. Naast klimaat en bodem vormen de wijnen een weerspiegeling van het sociale, economische en historische karakter van het gebied waar ze vandaan komen. De wijngaarden zijn vernoemd naar de mensen uit de betreffende regio. Iedere wijn wordt gemaakt van één druivenras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze Semillon komen uit Tupungato, een plaats op zo’n 1200 meter hoogte in de Uco Valley. De bodem wordt gevormd door de oude rivierbedding van de Las Tunas rivier, en bestaat uit verschillende lagen kalkrijke gravel. De felle zon en koude nachten zorgen ervoor dat de druiven volledig rijpen, zonder daarbij hun frisheid te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven worden direct na de oogst geperst, waarna het sap wordt overgedaan in gebruikte 500 liter vaten van Frans eikenhout. Dit maakt de wijn zachter en complexer, zonder dat hij zijn frisheid en fruit verliest. Een bijzondere wijn, waarin rijpe tonen en frisheid prachtig met elkaar in balans zijn. In de neus intense aroma’s van gedroogd gras, rijp wit fruit en subtiele tonen van kruiden en vanille. Rijk en vol van smaak, maar met een prachtige balans tussen rijpheid en mooie zuren.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529896558939,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/zuccardi-poligonos-semillon.jpg?v=1789027531"},{"product_id":"fort-burgozone-cabernet-franc","title":"Fort Burgozone Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003eKloeke Cabernet Franc. Hier geen Bordeaux maar juist Bulgarije! Rode bessen en frambozen, wat zwoele vanille, lekker vol en uitstekende lengte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cabernet Franc van Chateau Burgozone is gemaakt van de wat minder bekende Cabernet-variëteit. De Franc is authentiek en heeft net een wat rauwer randje dan zijn grote broer de Cabernet Sauvignon. Rood fruit, witte peper, kruiden en tonen van aarde en leer zorgen ervoor dat deze wijn gecombineerd kan worden met vegetarische gerechten, vleesgerechten en zelfs chocoladedesserts. De licht gekoelde wijn behoudt zijn aroma's mooi en voegt frisheid en elegantie aan een gerecht toe. Hij kan ook best wat hebben. Bij een zomerse BBQ voelt ie zich helemaal op zijn plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529903014235,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/fort-burgozone-cabernet-franc.jpg?v=1789027503"},{"product_id":"boscarelli-vino-nobile-di-montepulciano-riserva","title":"Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva","description":"\u003ch3\u003eBoscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva – Toscane\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoscarelli\u003c\/strong\u003e staat voor klasse, traditie en puur vakmanschap. Deze \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano Riserva\u003c\/strong\u003e is een toonbeeld van elegantie met een krachtige kern. Gemaakt van \u003cstrong\u003e90% Sangiovese (Prugnolo Gentile)\u003c\/strong\u003e en een vleug \u003cstrong\u003eColorino\u003c\/strong\u003e, afkomstig van oude wijnstokken op kalkrijke zand- en kleibodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa een rijping van \u003cstrong\u003e28 maanden op eikenhout\u003c\/strong\u003e ontvouwt zich een wijn vol diepte en balans. In de neus geuren van \u003cstrong\u003ezoete kersen, pruimen en kruidigheid\u003c\/strong\u003e, subtiel omwikkeld met tonen van chocolade en vanille. De smaak is rijk en verfijnd tegelijk – \u003cstrong\u003erijp fruit, zachte tannines en levendige zuren\u003c\/strong\u003e zorgen voor een harmonieus geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn met karakter, die kracht en finesse moeiteloos combineert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoscarelli Riserva:\u003c\/strong\u003e Toscaanse klasse met een stevige ruggengraat.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529910354267,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/boscarelli-vino-nobile-di-montepulciano-riserva.jpg?v=1789027282"},{"product_id":"barista-pinotage","title":"Barista Pinotage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarista Pinotage\u003c\/strong\u003e is een wijn met attitude — vol, verleidelijk en onmiskenbaar Zuid-Afrikaans. Donker van kleur, intens van geur en rijk van smaak. In de neus knallen aroma’s van \u003cstrong\u003eversgezette espresso, pure chocolade en rijp rood fruit\u003c\/strong\u003e – pruimen, kersen, moerbeien – met een subtiel vleugje vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de mond toont hij zijn ware karakter: \u003cstrong\u003ekrachtig, fluweelzacht en licht rokerig\u003c\/strong\u003e, met soepele, zwoele tannines en een klein bittertje dat zorgt voor pit en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect bij stoere gerechten van de grill, \u003cstrong\u003epulled pork, gerookte eend, pizza of een Zuid-Afrikaanse braai\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt door \u003cstrong\u003eBertus Fourie\u003c\/strong\u003e, beter bekend als \u003cem\u003e“Mister Starbucks”\u003c\/em\u003e – de man die koffie en Pinotage samenbracht in één onvergetelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarista Pinotage\u003c\/strong\u003e: warm, vol en onweerstaanbaar. Een wijn met smaak, stijl en een flinke dosis lef.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529914974555,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/barista-pinotage.jpg?v=1789027281"},{"product_id":"duckhorn-decoy-california-zinfandel","title":"Duckhorn Decoy California Zinfandel","description":"\u003cp\u003ePure wijn met sappig rood en donker fruit en spicy kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWijnen van de Zinfandel druif variëren van fruitig en sappig tot rijk en complex. Deze Zinfandel is gemaakt in een toegankelijke, pure stijl waarin fruit en kruidigheid op de voorgrond staan. De druiven komen uit verschillende wijngaarden, deels van het huis, deels van wijnboeren in de omgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn gedurende 12 maanden op vaten van Frans eikenhout, waarvan 30% nieuw, 70% neutraal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn is verleidelijk en smaakvol met geconcentreerde aroma’s van bosbessen, zwarte bessen, pruimen, vanille en witte peper. Vol en gelaagd van smaak met tonen van rijp rood en donker fruit en pittige specerijen, fluweelzachte tannines en een robuuste, licht zoete afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529917989211,"sku":null,"price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/duckhorn-decoy-california-zinfandel.jpg?v=1789027310"},{"product_id":"ferme-du-mont-chateauneuf-du-pape-2021","title":"Ferme du Mont Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003ch3\u003eFerme du Mont Châteauneuf-du-Pape 2021 – Rhône\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme du Mont Châteauneuf-du-Pape 2021\u003c\/strong\u003e is een krachtige maar verfijnde wijn, afkomstig van \u003cstrong\u003eoude Grenache-, Syrah- en Mourvèdre-stokken\u003c\/strong\u003e die diep wortelen in de beroemde met keien bedekte bodems van Châteauneuf-du-Pape. De zon verwarmt de stenen overdag en ’s nachts geven ze hun warmte terug – het geheim achter de volle, rijpe stijl van deze wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus een \u003cstrong\u003erijke mix van rood en zwart fruit, kruiden, drop en koffie\u003c\/strong\u003e. De houtrijping zorgt voor een romige aanzet, terwijl de minerale frisheid de wijn spanning en elegantie geeft. De smaak is vol, rijp en perfect in balans – kracht en finesse in één glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn met een lange, complexe afdronk en een indrukwekkende harmonie tussen rijpheid, frisheid en karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerme du Mont:\u003c\/strong\u003e zuidelijke power met een verfijnde ziel.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529922150747,"sku":null,"price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/ferme-du-mont-chateauneuf-du-pape-2021.jpg?v=1789027310"},{"product_id":"rotari-arte-italiana-brut","title":"Rotari Arte Italiana Brut","description":"\u003ch3\u003eRotari Arte Italiana Brut – Trentino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotari Arte Italiana Brut\u003c\/strong\u003e is een stijlvolle mousserende wijn uit de Dolomieten, gemaakt volgens de \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e – dezelfde methode als Champagne. Gemaakt van \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, op 300 tot 600 meter hoogte langs de Adige-vallei, waar koele nachten en zonrijke dagen zorgen voor frisheid en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de geur tonen van \u003cstrong\u003evanille, peer en tropisch fruit\u003c\/strong\u003e, met een hint van gebakken appel en meloen. De smaak is strak, levendig en fruitig, met een fijne, aanhoudende mousse die elegant over de tong rolt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als \u003cstrong\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e, maar ook heerlijk bij \u003cstrong\u003eprosciutto met meloen, gerookte zalmrolletjes of mini focaccia met rozemarijn\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotari Brut:\u003c\/strong\u003e Italiaanse klasse met een frisse bite en eindeloze verfijning.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529923232091,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/rotari-arte-italiana-brut.jpg?v=1789027530"},{"product_id":"kleine-oranjerie-chenin-blanc","title":"Kleine Oranjerie Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eVerfijnde Chenin Blanc. Citrusbloesem als in de Oranjerie aanwezig. Duidelijk Zuid-Afrikaanse signatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeerlijke instap Chenin Blanc van Louis Boutinot's Wildeberg uit Zuid-Afrika. Het prachtige etiket belooft al veel. Volledig op roestvrijstaal opgevoed geeft ie appels, citroenen, ananas en bloedsinaasappel. Ietsjes ziltigheid. Medium tot full-bodied door zijn rijping van 9 maanden op zijn lie. Een geweldige ervaring om als aperitief te drinken. Mooie introductie tot een Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpijs \u0026amp; moment\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoed te combineren met diverse gerechten, juist uitstekend bij gepocheerde oesters, gegrilde vis met sinaasappelboter. Ook lekker bij Peking duck. Natuurlijk zeer geschikt als zomers aperitief.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625399648603,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/kleine-oranjerie-chenin-blanc.jpg?v=1789023965"},{"product_id":"bio-sobrenatural-de-menade","title":"BIO Sobrenatural de Menade","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e is een witte wijn gemaakt van de druivensoort \u003cstrong\u003everdejo\u003c\/strong\u003e door het wijnhuis \u003cstrong\u003eMenade\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003eV.T. Castilla y León\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe trossen die gebruikt worden voor de productie van \u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij fermenteren de druiven met hun eigen inheemse gisten. De wijn ondergaat een spontane malolactische fermentatie en rijpt gedurende 30 maanden in vaten en gebruikte eikenhouten vaten. De wijn wordt gebotteld zonder toevoeging van zwavel en ondergaat een verdere rijping van zes maanden in de wijnmakerij, alvorens op de markt gebracht te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega Menade\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 2005, maar heeft een eeuwenoude wijntraditie die duidelijk tot uiting komt in elk van de wijnen die het produceert en die een getrouwe weerspiegeling zijn van de omgeving waar ze vandaan komen, dankzij een werkfilosofie van minimale interventie die de expressie van het terroir en die van elk van haar variëteiten verhoogt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e is een wijn van geduld, een eerbetoon aan de natuur die zich vormt met de tijd waarin de druivensoort \u003cstrong\u003everdejo\u003c\/strong\u003e rijpt en groots wordt zonder kunstgrepen en die haar volwassenheid en wijsheid uitdrukt met een bovennatuurlijke authenticiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625402728795,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/bio-sobrenatural-de-menade-v2.jpg?v=1789028063"},{"product_id":"bio-reyneke-cornerstone","title":"BIO Reyneke Cornerstone","description":"\u003cp\u003eReyneke Cornerstone is een bijzondere biodynamische wijn uit Zuid-Afrika. Gemaakt in een klassieke bordeaux stijl van de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Deze wijn heeft een echte snuffel neus waar je van alles in ruikt. Geuren van cassis, zwarte bes, grafiet, tabak en zomerse viooltjes. De wijn heeft 18 maanden in Frans eikenhouten vaten gerijpt, wat perfect in balans is met mooie fruitige sappigheid. Fijne wijn met een enorm lange afdronk, en een goed kelderpotentieel. Bewaar deze wijn gerust 5-10 jaar. Bekroond met maar liefst 93 punten door Tim Atkin.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625406071131,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/bio-reyneke-cornerstone.jpg?v=1789027280"},{"product_id":"misty-cove-landmark-pinot-noir","title":"Misty Cove Landmark Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eMisty Cove Wines is een onafhankelijk wijnhuis gevestigd in Marlborough, het hart van de Nieuw-Zeelandse wijnproductie. Opgericht door Andrew Bailey, combineert Misty Cove traditionele wijnmaaktechnieken met een moderne, eigenzinnige benadering. Het wijnhuis staat bekend om zijn karaktervolle wijnen die de puurheid van het terroir weerspiegelen, met bijzondere aandacht voor Sauvignon Blanc, Pinot Noir en Chardonnay. Misty Cove hecht grote waarde aan duurzaamheid en werkt met minimale interventie in zowel wijngaard als wijnkelder. De naam verwijst naar de ochtendnevel die vaak over de wijngaarden hangt en een cruciale rol speelt in het unieke microklimaat van de regio. Met een focus op kwaliteit en expressie wil Misty Cove wijnen maken die niet alleen typisch zijn voor Marlborough, maar ook toegankelijk en memorabel. Het team achter Misty Cove staat bekend om zijn enthousiasme en toewijding, wat resulteert in wijnen met een uitgesproken karakter en ziel. Misty Cove laat zien dat wijn maken niet alleen een ambacht is, maar ook een manier van leven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat \u0026amp; Terroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven voor deze top Pinot Noir zijn afkomstig uit Marlborough, een regio die dankzij zijn koele maritieme klimaat en vele zonuren uitblinkt in elegante en expressieve wijnen. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een langzame rijping, waardoor het fruit zijn intensiteit behoudt en de zuren fris blijven. De leem- en riviergrindbodems dragen bij aan finesse en structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Pinot Noir is met uiterste zorg geproduceerd. Na een handmatige oogst ondergaan de druiven een langzame, gekoelde vergisting om de pure fruitexpressie te behouden. De wijn rijpt vervolgens op Frans eikenhout, waarvan een klein deel nieuw, wat extra complexiteit en verfijning toevoegt zonder het fruit te overheersen. Het resultaat is een Pinot Noir met spanning, elegantie en een lange levensduur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft een prachtige granaatrode kleur. In de neus springen rijpe aroma’s van kersen, pruimen, frambozen en bosvruchten naar voren, aangevuld met een subtiele hint van zoethout. In de mond verleidelijk en rond, met zijdezachte tannines, levendige zuren en een perfecte balans tussen fruit, kruidigheid en elegantie. De afdronk is lang, harmonieus en gelaagd.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625408102747,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/misty-cove-landmark-pinot-noir.jpg?v=1789027504"},{"product_id":"chateau-de-la-grille-rouge","title":"Château de la Grille Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe oorsprong van Château de la Grille gaat terug tot de 15e eeuw. Sinds de 18e eeuw is er al sprake van wijngaarden op het domein.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVanaf het moment dat de familie Gosset het domein in 1951 kocht wordt er constant gewerkt aan verbetering van de wijngaarden en de wijnmakerij. Zij hebben ervoor gezorgd dat Château de la Grille uiteindelijk tot de absolute top van Chinon is gaan behoren.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIn 2009 werd het domein gekocht door Christophe Baudry \u0026amp; Jean-Martin Dutour, beiden ervaren wijnmakers uit Chinon, met als doel om de kwaliteit, het terroir en de tradities van Château de la Grille als exceptionele Chinon te waarborgen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDoor de renovaties van de gebouwen, het park en het kasteel in typische troubadourstijl, heeft het landgoed zijn vermaarde flamboyantie van weleer teruggekregen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau de la Grille Rouge, Chinon, Frankrijk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlimaat\/Terroir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWijngaarden met gemiddeld 50 jaar oude stokken, nabij Chinon, zo’n 45 kilometer ten zuidwesten van Tours op een argilo-calcaire ondergrond (mengsel van klei en kalk)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15 maanden op Franse eikenhouten vaten en roestvrijstalen tanks. Daarna nog 2 jaar op fles in de kelders van het Château.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeur \u0026amp; Smaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de neus royaal rood en zwart fruit, vooral verse vijgen en bramen, doorspekt met tonen van getoast hout, inkt, vanille en wat kruiderij. In de mond pittig, maar rond en sappig zwart fruit met een lange, complexe afdronk met een zeer opvallende frisheid. Zachte tannines, veel sap, in de lange afdronk veel bramen en kersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeersuggestie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrecôte, geroosterd gevogelte, lamsrack, gebakken eendenborst.\u003c\/p\u003e\n","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625412329819,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/chateau-de-la-grille-rouge.jpg?v=1789027282"},{"product_id":"moulin-a-vent-les-michelons-yohan-lardy","title":"Moulin-à-Vent Les Michelons Yohan Lardy","description":"\u003cp\u003eHet kleinschalige domein van Yohan Lardy begon met 2 hectare met wijnstokken, geplant in 1911 en 1950. In 2020 kwamen daar 5 hectare van zijn vader Lucien bij, die dat jaar met pensioen ging en de zorg van zijn wijngaarden overdroeg aan zijn zoon. Yohan bewerkt zijn wijngaarden, die voornamelijk uit arme zandgrond en graniet bestaan, zo natuurlijk mogelijk, volgens de richtlijnen van het HVE (‘Haute Valeur Environnementale’). ‘Les Michelons’ komt van het, volgens velen, allerbeste terroir van Moulin-à-Vent en biedt enorm veel structuur, levendigheid en complexiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe jonge wijn rijpt minimaal 10 maanden op eikenhouten vaten uit Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de neus vers rood fruit, zoals aardbei en framboos, kruiderij, duidelijke tonen van eikenhout vaten. De smaak is rond, fruitig, bloemig, kruidig en sappig met hints van zoet\/zure balsamico-azijn, gevolgd door lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit is grote wijn!\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625415704923,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/moulin-a-vent-les-michelons-yohan-lardy.jpg?v=1789027529"},{"product_id":"reserve-tradition-chateau-de-la-vielle-tour","title":"Réserve Tradition - Château de la Vieille Tour","description":"\u003cp\u003eStevige body met een goed evenwicht. De wijn geurt naar rijp fruit, griotten en wat humus. De smaak is rijk, vol fruittonen en een beetje kruiden en specerijen. Een lange, plezierige finale met een ronde, zachte tannines.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641787416923,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/reserve-tradition-chateau-de-la-vielle-tour.jpg?v=1789027530"},{"product_id":"heritage-blanc-chateau-de-la-vieille-tour","title":"Héritage blanc - Château de la Vieille Tour","description":"\u003cp\u003eNeus: Heerlijke aroma's van vruchten en bloemen\u003cbr\u003eSmaak: Zowel het fris fruitige van groene appel en limoen als het zachte van rijpe perzik\u003cbr\u003eWijn-Spijs: heerlijk bij diverse visgerechten maar ook bij schaal- en schelpdieren en natuurlijk asperges\u003cbr\u003eTemperatuur: Koel serveren bij 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBordeaux is 's werelds beroemdste gebied voor rode wijnen en misschien wel voor wijn in het algemeen. Het is groot - met meer wijngaarden dan in heel Duitsland of Zuid-Afrika te vinden zijn - en heeft grandeur. Grootse wijnen komen er van châteaux die meer op kastelen dan op boerderijen lijken, met vatenkelders waar strak geordende rijen barriques met honderden tegelijk in bijna gewijde stilte liggen te rijpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe meeste Bordeauxwijnen worden gemaakt van twee of meer druivenrassen wat ook wel assemblage wordt genoemd. Het grote voordeel hiervan is dat men wat meer speelruimte heeft bij het corrigeren van eventuele problemen in moeilijke jaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBordeaux produceert naast geweldige rode wijnen ook grote hoeveelheden droge en zoete witte wijn. De droge sauvignon en sémillon heeft als paradepaardjes de op hout vergiste crus uit Pessac-Léognan en de zoete Bordeaux in ultieme vorm komt uit Sauternes, Barsac, een enclave in de Graves. De combinatie sémillon-botrytis resulteert daar in fantastisch rijke wijnen met als onbetwiste nummer 1 Château d'Yquem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHéritage Château de la Vieille Tour is vooral gemaakt van de Sauvignon Blanc aangevuld met een beetje Sémillon. De Sauvignondruiven geven hem zijn verse fruitige aroma's, de Sémillon zijn rondeur en finesse. Deze wijn heeft 12 maanden mogen rijpen op 400 liter Franse eiken vaten.\u003cbr\u003eDit bedrijf is al sinds 1839 in familiebezit. Momenteel wordt het bedrijf geleid door de 6e generatie; de gebroeders Pascal en Nicolas Boissonneau.\u003cbr\u003eSinds zijn intrede in 2005 heeft Pascal 100% ingezet op de biologische wijnbouw. Vandaag de dag zijn al hun wijngaarden 100% gecertificeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641799770459,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/heritage-blanc-chateau-de-la-vieille-tour.jpg?v=1789027503"},{"product_id":"cuvee-pierre-chateau-de-la-vieille-tour","title":"Cuvée Pierre – Château de la Vieille Tour","description":"\u003cp\u003eEen bijzondere wijn vol passie en traditie, een eerbetoon aan opa Pierre. Deze cuvée is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon waarbij de klassieke smaakkenmerken van Bordeaux harmonieus samengaan met de ontwikkelingen van vandaag. De wijn rijpt 2 jaar op nieuwe Franse wijnvaten van 400 liter, heeft een prachtige intensiteit en lange afdronk. Elegantie en power, gevangen in een fles die uitnodigt om nog een glas in te schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641807208795,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/cuvee-pierre-chateau-de-la-vieille-tour.jpg?v=1789027308"},{"product_id":"vinum-terra-merlot-no-added-sulphite","title":"Vinum Terra Merlot \u0026 no added sulphite","description":"\u003cp\u003eIn het grootste en een van de mooiste wijndistricten van Bordeaux, de Entre deux Mers, ligt het Domaine Boissonneau. Wijnmaker Christian Boissonneau heeft zijn sporen reeds lang verdiend in deze regio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInmiddels is het domein 100% biologisch en sommige wijnen biodynamisch. Deze unieke Merlot cépagewijn is een mooi voorbeeld van passie en ambitie met liefde voor de natuur. Zonder toegevoegde sulfieten, gerijpt in grote stenen amphora-vaten wat deze wijn een uniek en fris karakter geeft. Heerlijk om zo van te genieten of als perfecte begeleider van rood vlees en stevige kazen.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641809404251,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/vinum-terra-merlot-no-added-sulphite.jpg?v=1789027531"},{"product_id":"blouge-blanc-rouge","title":"Blouge – Blanc \u0026 Rouge","description":"\u003cp\u003eIs het wit, is het rood? Unieke assemblage van een witte en rode bordeaux wijn! Elegant, fruitig met zachte tannines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen wijn voor ieder moment, voor liefhebbers van rood en toch fris, van niet te zwaar en veel fruit. Licht gekoeld drinken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlouge speelt in op de vraag naar nieuwe smaken en drinkervaringen en vormt een verfrissend alternatief voor de klassieke Franse wijn. Voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets unieks, is Blouge absoluut het proberen waard. Het is een perfecte keuze voor wie graag verrast wordt door nieuwe smaakcombinaties, zonder concessies te doen aan kwaliteit. De frisse, fruitige noten maken het een uitstekende keuze voor een zomerse avond of een bijzonder diner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlouge is niet zomaar een trend; het is een symbool van de flexibiliteit en creativiteit die de Franse wijnmakers in staat stelt hun tradities te vernieuwen. Blouge is de nieuwe Franse spannende wijnervaring!\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51641812812123,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/blouge-blanc-rouge-v4.jpg?v=1789030406"}],"url":"https:\/\/dewijnmannen.nl\/collections\/all.oembed","provider":"De Wijnmannen","version":"1.0","type":"link"}