{"title":"Menade","description":null,"products":[{"product_id":"menade-verdejo-bio","title":"Menade Verdejo BIO","description":"\u003cp\u003ePure Verdejo. Krakend fris. Groene kruiden, citrus. Friszuur en strak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen pure Verdejo met alle aandacht voor de kleine details. De oogst op 3 momenten: Groene handmatige oogst overdag, gemechaniseerde en nachtelijke oogst. Geen kopersulfaat sproeien tegen meeldauw. Werken met natuurlijke wilde gisten. Later blenden van wijnen uit de verschillende wijngaarden. En vegan klaring van de wijn met bentoniet tot slot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrakend frisse zuivere wijn dan ook. Droog, evenwichtig en boordevol minerale aroma's. Uitgesproken fruit als kruisbes en limoen combineren mooi met kruiderij zoals laurier, tijm en venkel en dille. Aperitief maar ook supercombi bijvoorbeeld met salade geitenkaas, citroen-chili kip met koriander.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51529870868827,"sku":null,"price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/menade-verdejo-bio.jpg?v=1789027504"},{"product_id":"bio-sobrenatural-de-menade","title":"BIO Sobrenatural de Menade","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e is een witte wijn gemaakt van de druivensoort \u003cstrong\u003everdejo\u003c\/strong\u003e door het wijnhuis \u003cstrong\u003eMenade\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003eV.T. Castilla y León\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSpanje\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe trossen die gebruikt worden voor de productie van \u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e worden zorgvuldig met de hand geselecteerd en geoogst. Eenmaal in de wijnmakerij fermenteren de druiven met hun eigen inheemse gisten. De wijn ondergaat een spontane malolactische fermentatie en rijpt gedurende 30 maanden in vaten en gebruikte eikenhouten vaten. De wijn wordt gebotteld zonder toevoeging van zwavel en ondergaat een verdere rijping van zes maanden in de wijnmakerij, alvorens op de markt gebracht te worden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega Menade\u003c\/strong\u003e werd opgericht in 2005, maar heeft een eeuwenoude wijntraditie die duidelijk tot uiting komt in elk van de wijnen die het produceert en die een getrouwe weerspiegeling zijn van de omgeving waar ze vandaan komen, dankzij een werkfilosofie van minimale interventie die de expressie van het terroir en die van elk van haar variëteiten verhoogt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobrenatural de Menade\u003c\/strong\u003e is een wijn van geduld, een eerbetoon aan de natuur die zich vormt met de tijd waarin de druivensoort \u003cstrong\u003everdejo\u003c\/strong\u003e rijpt en groots wordt zonder kunstgrepen en die haar volwassenheid en wijsheid uitdrukt met een bovennatuurlijke authenticiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"de Wijnmannen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51625402728795,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/5647\/4971\/files\/bio-sobrenatural-de-menade-v2.jpg?v=1789028063"}],"url":"https:\/\/dewijnmannen.nl\/collections\/menade.oembed","provider":"De Wijnmannen","version":"1.0","type":"link"}