Menade · Spanje
Menade Verdejo BIO
€10,95
per fles- Gratis verzending vanaf € 100
- Afhalen in de Gouwekerk (Hoge Gouwe 41, Gouda): kies het bij het afrekenen
- Land
- Spanje
- Streek
- Rueda
- Druif
- Verdejo
- Jaar
- 2024
Pure Verdejo. Krakend fris. Groene kruiden, citrus. Friszuur en strak.
Een pure Verdejo met alle aandacht voor de kleine details. De oogst op 3 momenten: Groene handmatige oogst overdag, gemechaniseerde en nachtelijke oogst. Geen kopersulfaat sproeien tegen meeldauw. Werken met natuurlijke wilde gisten. Later blenden van wijnen uit de verschillende wijngaarden. En vegan klaring van de wijn met bentoniet tot slot.
Krakend frisse zuivere wijn dan ook. Droog, evenwichtig en boordevol minerale aroma's. Uitgesproken fruit als kruisbes en limoen combineren mooi met kruiderij zoals laurier, tijm en venkel en dille. Aperitief maar ook supercombi bijvoorbeeld met salade geitenkaas, citroen-chili kip met koriander.